a Otranto (LE)

la botte

Chi siamo

Immerso in un ambiente affascinante La Botte delizia i turisti e non solo garantendo una sosta da non dimenticare. Qui, la tradizione e la storia si mescolano in un mix irresistibile, mentre ti trovi a due passi dai luoghi storici della città. Un'esperienza culinaria autentica e un viaggio nel tempo ti attendono alla Trattoria Pinseria La Botte.

Cucina tipica

Trattoria e pinseria

Vieni a scoprire la nostra specialità: la pinsa romana!

Trattoria Pinseria La Botte ti offre l'autentica esperienza culinaria romana con un tocco salentino. La nostra pinsa leggera e digeribile è realizzata con una base di pasta lievitata a lunga fermentazione, arricchita con una miscela a base di farina di soia, farina di riso e farina 0, che rende la "Pinsa", più appetibile. Un mix irresistibile di tradizioni culinarie che ti conquisterà alla prima assaggiata!

TRATTORIA

PINSERIA

la botte - giurdignano

La tenuta

Tenuta La Botte sorge a Giurdignano, a soli 5 km da Otranto è il posto ideale per trascorrere una vacanza relax all’insegna del bel mare, del puro divertimento e della buona cucina salentina.

Immerso nel verde dove la tranquillità regna sovrana, Tenuta La Botte è luogo di raffinata ospitalità e cortesia, dove un servizio accurato vi farà sentire sempre a vostro agio. Disponiamo di quattro camere dotate di tutti i confort.

LE CAMERE

novità a pranzo

Novità gustosa

A partire da Giovedì 10 Aprile, alla Trattoria e Pinseria La Botte, la nostra amata Pinsa Romana sarà disponibile anche a pranzo!

Non più solo la sera: ora potrai goderti la leggerezza e la bontà della nostra pinsa anche durante la pausa pranzo, tutti i giorni. Che sia una pausa veloce o un pranzo in compagnia, ti aspettiamo per deliziare il tuo palato con impasti fragranti, ingredienti genuini e combinazioni irresistibili.

Vieni a trovarci e scopri il sapore della vera tradizione romana... anche a pranzo!

PINSERIA

atmosfera accogliente e familiare

Il locale

Benvenuti alla Trattoria Pinseria La Botte, il luogo perfetto per gustare la vera cucina tipica a base di pesce. Con i nostri 35 posti, vi offriamo un'atmosfera accogliente e familiare dove potrete assaporare i sapori autentici del mare. La nostra pinseria vi propone una vasta selezione di "Pinse Gourmet" e specialità di pesce fresco, preparate con cura e passione. Venite a trovarci e lasciatevi conquistare dalla nostra autentica cucina mediterranea con uno sguardo verso il Castello Aragonese di Otranto.

locale immerso nella storia

Otranto

Sarai a pochi passi dal maestoso Castello Aragonese di Otranto, un'imponente fortezza risalente al XV secolo, situata proprio vicino al porto. E dopo aver fatto un tuffo nella storia, vieni a goderti un'esperienza culinaria unica presso la Trattoria Pinseria La Botte. La Trattoria Pinseria La Botte ti delizierà con autentici sapori italiani in un'atmosfera accogliente.

Un'esperienza da non perdere durante la tua visita ad Otranto!