Trattoria tipica a Otranto (LE)

Le delizie della nostra cucina

Chi siamo

La Botte torna a Otranto con una nuova veste e questa volta, porta un vento di novità. Siamo pronti a continuare a deliziarvi con le nostre specialità culinarie, sia in versione trattoria e sia con la novità che portiamo a Otranto, con la specialità romana, la "Pinsa". Vi aspettiamo e siamo pronti a farvi vivere un'esperienza gastronomica indimenticabile. Venite a trovarci e lasciatevi coccolare dai sapori unici della Trattoria Pinseria La Botte!

Cucina tipica

Benvenuti alla Trattoria Pinseria La Botte, la tua destinazione gastronomica nella vivace "Città dei Martiri". Oltre a deliziare i nostri clienti con i sapori autentici della cucina salentina, ci dedichiamo anche alle specialità culinarie romane, come la deliziosa "Pinsa".

Ti invitiamo a venire a gustare il meglio di entrambe le tradizioni culinarie in un'atmosfera accogliente e amichevole com'è nel nostro stile da sempre.

Vieni a provare i nostri sapori e scopri la nostra storia.

Scopri di più

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I nostri piatti

Vieni a scoprire la nostra specialità: la pinsa romana!

Trattoria Pinseria La Botte ti offre l'autentica esperienza culinaria romana con un tocco salentino. La nostra pinsa leggera e digeribile è realizzata con una base di pasta lievitata a lunga fermentazione, arricchita con una miscela a base di farina di soia, farina di riso e farina 0, che rende la "Pinsa", più appetibile. Un mix irresistibile di tradizioni culinarie che ti conquisterà alla prima assaggiata!

Dove soggiornare

Il locale

Benvenuti alla Trattoria Pinseria La Botte, il luogo perfetto per gustare la vera cucina tipica a base di pesce. Con i nostri 35 posti, vi offriamo un'atmosfera accogliente e familiare dove potrete assaporare i sapori autentici del mare. La nostra pinseria vi propone una vasta selezione di "Pinse Gourmet" e specialità di pesce fresco, preparate con cura e passione. Venite a trovarci e lasciatevi conquistare dalla nostra autentica cucina mediterranea con uno sguardo verso il Castello Aragonese di Otranto.